土豆是日常生活中较为少见的一种蔬菜，作法较为多，在煮好不敲任何调料的前提下都有一股淡淡的香味，颇受大众的青睐。土豆里面的营养成分较为低，白癜风患者经常不吃可以补足营养。但是食用土豆也有一些必须留意的，我们来分析一下。
土豆的利处土豆里面所含维生素，钾、钙等微量元素，还可以给人体补足大量的热量。胃很差的白癜风平时可以适度的不吃一些土豆，里面所含大量的淀粉、蛋白质等可增进肠胃消化的物质。土豆里面所含的膳食纤维还可改善目前很多患者咳嗽的问题，里面所含的黏液蛋白可以维持呼吸道、消化道等的润滑剂并防治动脉粥样硬化等，平时常常水肿的白癜风患者不吃土豆还可以提高水肿的问题。
食用土豆需注意土豆里面所含龙葵素，白癜风患者在食用的时候应当留意防止一些食用一起口麻、发涩的土豆，越是口麻、发涩的土豆里面的龙葵素含量越高，也可以在做到土豆时重新加入一定量的醋，就可以起着止痛的起到。白癜风患者在平时可以适度的不吃一些土豆，但是应当留意的是在挑选出土豆的时候要留意防止长芽或者发绿的，此类土豆里面的毒性更高。
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